Inser nu att jag helt glömt bort att skriva receptet på påsktårtan , så är kommer de ;)
Påsk tårta
recept på tårtbotten finns under kategorin TÅRTBOTTEN
Vaniljkräm
2dl röd mjölk
3 msk strösocker
2msk maizena
2st äggulor
2 krm vaniljpulver
1 msk vaniljsocker
tag en kastrull och blanda i Mjölk, vispgrädde strösocker, maizena &
rör om och tillsätt sedan de övriga ingridienserna.
Låt krämen tjockna sakta på medelvärme. krämen får inte koka då skär den sig.
när krämen är tillräkligt tjock, tag kastrullen från plattan och låt krämen kallna helt.
Lemoncurd fyllning
- receptet lånade jag härifrån
1 dl Lemon curd
1 ask mascarpone 250 g
2 dl vispgrädde 40 %
rör samman mascarpone & Lemoncurd.
Vispa grädden och blanda ner det med lemoncurden .
Spackla sedan tårta med vispgrädde
Kavla ut Marsipanen jag köper min här
Forda locket på marsipanen med neutral olja eller smält smör.
Till dekoration gjorde jag ett försök till en kyckling... och de gick ju sååådär va ? haha
1 kinderägg delat på 2 & lite godisägg
Bandet som är runt tårtan har jag med köpt på tantfondant. :)
Kommentera