Citronsnittar
200g rumsvarmt smör
1 3/4 dl socker
2 msk ljus sirap
3 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
citron zest från 2 eco citroner
5 dl vetemjöl
Glasyr
1 1/2 dl florsocker
1 1 /2 msk vatten
Rör ihop smör, socker & sirap.
blanda vaniljsocker, bakpulver & zesten.
arbeta sedan i mjölet till en smidig deg.
dela degen i 4, och rulla ut varje bit till en långd lika lång som plåtens långsida.
grädda 2 långder i taget.
13-15 minuter i 175 grader
Låt kakorna svalna helt innan du ringlar över glasyren.
Kommentera