Whiskey kola
100g smör
2 dl vispgrädde
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl mörk sirap
0,75 dl Whiskey
tag en kastrull med tjock botten
Smält smöret och tillsätt alla andra ingridienserna.
låt små sjuda tills temperaturen når 124 grader. Rör då och då.
häll kolan i en form på 20x20 cm med bakplåtspaper.
låt stelna i kylskåp och skär sedan i rutor.
ett tipps är att slå in kolorna i Bullpapper eller muffinspapper;)
Kommentera