kanske inte någon typisk jul-smak men antagligen god ändå ;)
Gräddkola med citron
100g smör
2 dl Vispgrädde 40 %
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
2 krm vaniljpulver
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
2 krm vaniljpulver
skalet från 1 eco citron
Tvätta och torka citronen ,Lägg alla ingridienserna i en kastrull med tjock botten.
låt små sjuda i kastrullen tills kolan når 124 grader eller gör ''kulprovet''.
tag kastrullen från plattan.
och häll upp i en form med bakplåtspapper eller olja 20x20 cm
låt stelna i kylskåp och skär sedan i rutor
'' Tips slå in kolorna i bull / muffinspapper ''
Kommentera