Äpple & kardemummakaka !
135g smält smör
2,5 dl socker
2 st eco ägg
1 tsk mortlad kardemumma
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5,5 dl vetemjöl
1 dl röd mjölk
2 st äpplen i klyftor
sätt ugnen på 200 grader
smörj & bröa en springform på 24 cm.
smält smöret och låt det svalna.
vispa upp ägg & socker vitt och pösigt.
tillsätt de smälta smöret och mjölken i ägg blandningen.
rör om.
tag en ny bunke och blanda kardemumma, vaniljsocker,bakpulver och vetemjöl.
sikta sedan ner de torra ingridienserna i ägg smeten. vänd smeten slät med hjälp av en slickepott.
häll upp smeten i formen.
skala äpplena skär i klyftor och stick ner i formen.
grädda i 200 grader i ca 30 minuter. kakan skall vara en aning kladdig i mitten.
Kommentera