sådära söt syrliga som passar perfekt nu när våren äntligen är här ! :)
Syrliga citronrutor
Botten
4 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 krm vaniljpulver
125 g rumsvarmt smör
sätt ugnen på 175 grader
blanda ihop alla ingridienser till en deg och tryck ut degen i en form på 20x20 cm
och nagga sedan formen noga.
grädda i ca 20 minuter.
gör citron krämen.
Citronkräm
3 st eco ägg
3 dl strösocker
1 st citron saften & zesten.
3 msk vaniljsocker
Lägg alla ingridienser i en bunke och vispa upp med en elvisp.
häll sedan över smeten över bottnen och grädda ytterligare 15 minuter.
låt kakan svalna helt pudra med florsocker & skär sedan i lagom stora bitar.
förvaras i kylskåp :)
1 kommentarer
Veronica Wallgren
04 May 2016 10:16
Vad gott!
Kommentera