Saffranskladdkaka
- Receptet hitta jag här
125 g smör ( det står osaltat i receptet, men jag tog normalsaltat)
2 msk sötströ el annan sötning
1 dl vispgrädde 40 %
4 st ägg
1 pkt saffran
0,5 dl kokosmjöl
1 dl mandelmjöl
smör & pofiber att bröa formen med
Smält smöret i en kastrull, ta saffran, sötning & vispgrädde i kastrullen.
tillsätt äggen och vispa sedan kraftigt. blanda ner kokos & mandelmjöl och vispa sedan väl.
tag en form och smöra och bröa en springform på ca 22 cm. Jag tog 24 cm.
grädda i 175 grader i ca 10 minuter. den skall va dallrig ca 3 cm in från kanten.
i orginal receptet skall man servera med Vispgrädde ovh hackade valnötter, men jag tog vispgrädde och hallon :)
1 kommentarer
Hanna Karlsson
12 Oct 2017 08:05
Åh, det här receptet måste jag spara. Så gott det låter. :-)
Kommentera